Remise des diplà´mes Kourtrajmé au Mucem

Service traiteur pour 300 personnes

L'école de cinéma Kourtrajmé Marseille nous a sollicité pour un service traiteur lors de la soirée de remise des diplà´mes des étudiants de la première promo.

Ce fà»t un réel plaisir de répondre à  l'appel et de régaler les 300 convives de cette soirée.

Au menu Pà¢té salais antillais, mini quiches apéros aux oignons, fromage, thon, épinard, poireaux. Un ananas apéritif, petits sandwichs au compté & confits d'oignons, petits pilons de poulet accompganés de sa sauche chien.

Menu et buffet pour 35 personnes

La société de production Pavillon Noir a fait appel à  nos services pour nourrir l'équipe de tournage d'une pub Zalando.

Livraison de 35 menus ainsi que du catering pour la journée.

Au menu :

• Aubergines farçies / veggie
• Colombo de poulet / veggie
• Fondant au chocolat coeur passion
• Moelleux au chocolat veggie
• Mini quiches oignon, fromage, emmental
• Sandwichs confits d'oignons comté, rosettes

Livraison de 20 plats du jour

L'école de cinéma Kourtrajmé Marseille a passée une nouvelle commande de 20 plats du jour.

Au menu :

• Colombo de poulet / colombo de légumes

Merci une nouvelle fois pour la confiance.

Menu pour 8 personnes

Nous avons eu le plaisir de proposer un menu de Noà«l pour 8 personnes.
Au menu :

• Boudin à  la morue
• Jambon de Nwel et sa sauce chien
• Pà¢té salé
• Fricassé de poulet
• Riz + pois d'Angole
• Ananas amuse bouche
• Tourments d'amour
• Planteur maison
• Punch coco

Boudin à  la morue

Jambon de Nwel

Pà¢té salé au boeuf

Fricassé de poulet

Pois d'Angole

Tourments d'amour

Ananas amuse bouche

Punch coco

Service buffet pour 40 personnes

Julia, avocate marseillaise d'origine martiniquaise, nous a appelé pour un buffet de 40 personnes.

Au menu de ce buffet :
- Pà¢té salé antillais (porc, morue) x 120.
- Accras de morue x 200
- Mini sandwich (chiquetaille de poulet & morue) x 120
- Mini brochette de poulet et sa sauce chien x 120
- Sorbet coco x 2L
- Sorbet maracuja x 2L
- Montblanc
- Planteur x 7L
- Punch coco x2L

Accras de morue

Brochette de poulet

Sandwich chiquetaille de morue

Pà¢té salé au porc / morue

Sandwich chiquetaille de poulet

Sorbet coco

Sorbet maracuja

Punch coco

Planteur